「安くてうまい!」が英の想いです

当店のホームページをご覧いただきありがとうございます。
「安くてうまい!」を皆様にお届けしたいと2011年12月1日にオープンしました。一軒家の古民家を改装した店内では、毎週でも通えるような気楽で下町の雰囲気ある店を作りたいという想いもございます。
安いからといって手は抜くことなく、1品1品1階のカウンターの中の鉄板で焼き上げます。カウンターではお一人でもお二人でも、デートでもダイナミックに焼き上げるライブ感も是非お愉しみください。また、2階はお座敷となっており、20席のご用意がございます。
会社のご宴会や飲み会、4名様ずつのお席となっておりますので、お子様連れでのお食事にもごゆっくりお愉しみください。

英の美味さの秘密は混ぜにあり!!

「大阪お好み焼 英」のお好み焼きは、一般的に言われる大阪の「混ぜ焼き」です。

出汁は鶏ガラを5~6時間じっくり煮込み、カツオを加えたものです。 山芋は1~2%しか入れません。山芋を多く入れることで生地をふわふわにすることができますが、英ではあくまで「技術」で柔らかく膨らませます。

“混ぜ”の方法

口の中でキャベツがホロロとほどけるような空気をたくさん抱いたふわっふわのお好み焼きができあがります。
生地自体に味もキャベツの甘みなどしっかり味がついていますのでソースをあまりかけずとも美味しく召し上がれます。おつまみ感覚で女性の方でもサクッと食べられるお好み焼きです。

季節によってキャベツの種類を変え、キャベツの種類によって“切り方”も変えているんです!食感を大切にし、味を引き立てるキャベツにもこだわりがございます。

春キャベツ

春キャベツは柔らかく、水分も多いので、ざっくりとあえて大きめにカットし、水分を出さないようにします。

夏キャベツ

夏のキャベツは実の固さ、水分量がそのキャベツによって違います。1個1個見極めながらカットしていきます。

冬キャベツ

固くて実が詰まっているのが冬のキャベツの特徴です。水分もあまり出ないので細かくカットします。

おすすめお好み焼メニュー

1、英スペシャル

(お好み焼+豚+ねぎ+目玉焼) 950円

2、もみじ玉

(お好み焼+豚+キムチ) 900円

3、すじねぎコンニャク玉

(お好み焼+すじコン+ねぎ) 1,050円

4、もっちぃーも玉

(チーズ焼き+もち+じゃがいも) 1,000円

5、デラックス玉

(お好み焼+豚+イカ+エビ+じゃがいも+目玉焼) 1,200円

6、納豆もみじ玉

(お好み焼+豚+キムチ+納豆+ねぎ) 1,200円

7、スタミナもりもりだん焼

(もだん焼+豚+ホソ+ニラ+ガーリックチップ+目玉焼) 1,450円

8、スーパーデラックス玉

(お好み焼+豚+イカ+エビ+じゃがいも+チーズ+ねぎ+目玉焼) 1,550円

これぞ名物!「英スペシャル!」

お好み焼きの基本の豚玉。どこのお店でも豚玉を食べればそのお店の味が分かると言われております。ソースの味でごまかさず、生地自体にしっかり味がついた「英スペシャル」をご堪能ください。

お好み焼を更に美味しくするトッピング

豚・いか・じゃがいも・もち・目玉焼・ガーリックチップ
各100円
青ネギ・納豆
各150円
えび・チーズ・キムチ
各200円
すじコン・牡蠣(冬季限定)
各300円

とにかく人気!とろとろプルプル「すじネギコンニャク玉」

大阪の定番といえば「すじネギコンニャク玉」英でもやっぱり人気の一品です。

英の愉しみ方

土曜日は家族みんなでお好み焼きを、お子様も大満足!

2階のお座敷ではお子様がいらっしゃってもゆっくりおくつろぎ頂けるスペースがございます。4名様テーブルとなっておりますので、鉄板を囲んでご家族でごゆっくりお愉しみください。お子様も大好きなお好み焼きや、やきそば、その他単品もたくさんご用意しております。お子様向けのお皿もございますのでお気軽にスタッフにお声かけください。

店内の様子へ

ダイナミックにライブ感を味わうならやっぱりカウンターで お一人でも、ご友人とでも、デートでも

1階はカウンター席が6席ございます。お一人でも入りやすいお店ですのでお気軽にお越しください。やみつき白菜サラダ(480円)や、ゆでタン(780円)、ホルモン焼(580円~)、バター焼(480円~)などの逸品料理をつまみながらお酒を呑んで、〆にお好み焼きなど。カウンターにお一人で来られる女性が多いのも特徴です。

逸品料理はこちらから

平日は会社の宴会や飲み会に 女子会もどうぞ

2階はお座敷で4名様のお席が5つ、合計20席ご用意しております。もちろん会社のご宴会や飲み会にぴったりなリーズナブルなコースで幹事様にも皆様にもきっとご満足頂けると思います。次回のご宴会は「お好み焼き 英」でワイワイ楽しくご宴会はいかがでしょうか。女子会もお待ちしております。

ご宴会プランはこちらから